瀘州陳太吉酒廠(chǎng)發(fā)布新品，陳年大曲上市

瀘州陳太吉酒廠(chǎng)一直以來(lái)都是中國白酒界的龍頭企業(yè)之一，不僅在國內市場(chǎng)上廣受歡迎，還遠銷(xiāo)海外。這次，他們又推出了一款新品——陳年大曲，這款酒開(kāi)發(fā)了多年，經(jīng)過(guò)多次精細調試，終于上市了。下面，就來(lái)看看這款酒的特點(diǎn)和魅力。

什么是陳年大曲？

陳年大曲是瀘州陳太吉酒廠(chǎng)歷時(shí)多年研究開(kāi)發(fā)出來(lái)的一款高端白酒，采用優(yōu)質(zhì)小麥、高粱、玉米等為原料，精選瀘州特產(chǎn)大曲糧食作為配方之一，通過(guò)發(fā)酵、蒸餾、貯存等多個(gè)環(huán)節制作而成。這款酒色澤清亮透明，香氣濃郁，入口柔和綿長(cháng)，余味悠長(cháng)，口感醇厚。

陳年大曲有哪些獨特之處？

瀘州陳太吉酒廠(chǎng)生產(chǎn)的陳年大曲有幾個(gè)獨特之處:

首先，陳年大曲采用了傳統釀制方法，經(jīng)過(guò)數年時(shí)間的陳放，整個(gè)發(fā)酵和貯存過(guò)程中沒(méi)有添加任何化學(xué)物質(zhì)或添加劑，釀制過(guò)程中只使用瀘州特產(chǎn)的大曲等自然植物發(fā)酵，使得酒體更為純凈、衛生。

其次，陳年大曲酒廠(chǎng)注重產(chǎn)品的品質(zhì)與口感，每一步都十分精細，如選料、發(fā)酵、蒸餾等都有嚴格的要求，在生產(chǎn)線(xiàn)上每一瓶酒都經(jīng)過(guò)了反復的人工品檢，以確保每一瓶酒品質(zhì)更優(yōu)。

最后，陳年大曲不僅采用了中式傳統的工藝釀制，還加入了諸多現代科技手段，例如采用先進(jìn)的智能化生產(chǎn)設備，自動(dòng)化、智能化、數據化生產(chǎn)的方式讓每一批酒保持穩定的品質(zhì)和口感。

陳年大曲應該如何品鑒？

陳年大曲適宜溫度為12-18度，最佳品飲溫度為15度。品鑒時(shí)，可以使用標準白酒杯，先聞一下酒的香氣，再品一口，先嘗酒的清冽、柔和，再體會(huì )它的甜香、麥香、花香等各種香氣的味道。最后，通過(guò)品鑒后期回味時(shí)的口感來(lái)評價(jià)酒的品質(zhì)和特色。在品鑒時(shí)，需要適量飲用，不可過(guò)飲，以免影響健康。

陳年大曲在市面上售價(jià)不菲，但作為一款高品質(zhì)的中國白酒，它的品質(zhì)和口感足以吸引消費者的眼球。相信，在未來(lái)的市場(chǎng)中，陳年大曲一定能在不斷升溫的品牌競爭中脫穎而出，成為更多消費者的首選。